Nyttår i New York

Nyttårsaften i New York - det er once in a life time for en liten nordmann som meg. Utrolig nok presterte jeg å bli syk natt til 31, men takket være en deilig dose c-vitamin og paracet var jeg klar til fest.

 Det ble vorspiel på hotellrommet til Petter og Ae Mee, som hadde kjøpt flotte briller til oss.

De hadde forresten en nydelig utsikt fra rommet sitt:

Etter å ha passert alle tullingene som var på vei til et allerede stappfullt Times Square - dro vi på trerettersmiddag på Rue 57.

 Desserten var latterlig krevende. Kake med stor k.

 Etter et godt måltid og veldig god stemning tok vi turen til Central Park for å se på rakettene. 

Det var kvelden sin det.

New York

 

For en by. Mer om kaffe, mat og fine ting kommer.

En litt annerledes jul

I år var det vår første jul alene. Annerledes, men like fin - på sin egen rare måte.

Vi våknet til dette flotte synet

Etter morgenkos med barne-tv og godis var vi invitert til julegrøt sammen med noen små venner av oss. Vi hadde med ballong og smågaver som falt godt i smak. Det synes vi grøten gjorde også.

Så bar det hjemover der mannen lagde middag og jeg dekket på bordet.

 Enkelt og utrolig godt

Juletreet var litt stusselig, men det var ikke gavene. Takk til alle som tenkte på oss!

Etter gaveåpningen så vi på film til vi sovnet på sofaen. Akkurat sånn man skal i jula.

Julestemning i heimen

 

Fra dynetrekk til julestrømpe

Jeg har ingen tradisjoner hjemmefra med tingkalender og den slags, men er det én ting jeg må ha så er det en julestrømpe med godsaker når jeg står opp kl 08.00 på julaften. Ett år glemte nissen i Tromsø meg - og da fikk han gjennomgå. 

I år skal jeg og mannen feire jula sammen i Oslo - så da satte jeg meg ned med symaskinen i kveld.

Kanskje noen av mine faste følgere kjenner stoffet igjen? 

Det er fra samme dynetrekk som jeg brukte til vimplene i bryllupet.

Da kan jula bare komme!

MAAEMO

Jeg er ingen matskribent, jeg er bare utrolig glad i god mat.

Så når jeg sier "Maaemo må oppleves" så må du bare ta mitt ord på det, og ikke forvente en lang avhandling om hvorfor. Jeg lar bildene tale for seg.

 Østers med nydelig kremet saus.

 "Elementer fra sjøen"

 "Ishavsrøye og løk" med en fantastisk saus av akevitt

 "Hvete" Så enkelt, så godt.

 "Egg og grønnkål" Knasende god

 En veldig fornøyd franskmann

 "Blomkål og lakrisrot" Nydeig rett med andehjerte

 "Jordskokk og valnøtter" med fantastisk mørt og godt reinsdyrkjøtt

 "Ost fra Eggen Gårdsysteri"

Sommelier Pontus stod for den fantastiske drikkemenyen - som drar de allerede fantastiske rettene opp til himmels. For noen kombinasjoner.

 Niklas lagde isen til neste rett foran oss. Et veldig bra konsept som er spennende å se på.

Resulterte i en av de beste dessertene jeg noen gang har smakt.

 "Varme krydder" Varm julekake med krydderis.

 "Smør fra Røros" Desserten som er så god at Maaemo ikke har fått lov til å ta den av menyen. Smør i ulik form og konsistens. En luksusvare i disse tider.

 Til slutt en nydelig kopp kaffe, Caballero fra Tim Wendelboe.
Ingen bedre måte å avslutte dette fantastiske måltidet på.

Da er det bare for deg å bestille bord.

maaemo.no