Maaemo er en relativt ny økologisk restaurant i Oslo, startet av min gamle sjef fra Kolonihagen. Jeg dro dit sammen med Team Wendelboe på en velfortjent tipsmiddag i helgen som var.
Jeg har gledet meg i et halvt år.
Speilrefleksen fikk dessverre ikke plass i min lille dameveske, så jeg fikk ikke tatt gode bilder av den fantastiske opplevelsen. Det gjorde heldigvis flinke Chris, og jeg anbefaler alle å se hans bilder på flickr.
En fantastisk vin- og matopplevelse.
Pontus, vår formidable vinkelner, brygget oss kaffe på ekte norsk kokemåte. Nydelig!
Vi fikk lov til å ta en titt where the magic happens, på Esben sitt kjøkken.
Takk for en enestående matopplevelse. Jeg gleder meg til neste gang!







