Totally Awesome!

Det var på Solberg & Hansen ukas happening fant sted. En gjeng med kaffeinteresserte møtte opp i deres lokaler, klar for å teste ut kaffe fra våre venner i Amerika. Vi smakte fem forskjellige espressoblandinger fra fem forskjellige amerikanske brennerier. De oppmøttes oppgave var å beskrive og gi poeng til de ulike kaffene. Spennende, og innmari hyggelig!

Tim "The Craft" Varney stod for espresso-shotene som kåret Ritual til kveldens vinner.

One man - so many talents.

Gammal, men fin

Mens alle går rundt og skryter av sin nye iPhone 4, så er jeg superfornøyd eier av den gamle. Jeg kjøpte den for en billig penge i forrige uke, og har vært sammen med den siden. Heldigvis har jeg spilt meg lei av "Angry Birds" og den slags på min kjæres mobil, så akkurat den delen slipper jeg. Deilig.

De sier man ikke blir lykkeligere av materielle ting, men det er jeg noe uenig i akkurat nå. Lykken er mulig kortvarig, men det er fortsatt lykke.

Les!

Fantastisk blogginnlegg:

Les det!

Kaféliv

Piccolino på Tim Wendelboe. Supreme Roastworks sin Panama-kaffe og strikking på Kaffe Fuglen.

Bla i design-blader. Ta bilde av det som er kult. 

 Henge med god venninne som man ser altfor sjeldent.

Øcola og tapetfascinasjon på Laundromat.

Raskt og enkelt

Jeg er en sulten og travel ung dame. Jeg elsker mat som man bruker lang tid og masse kjærlighet på, men det er ikke alltid tiden strekker til. Da er det kjekt med enkle og gode matretter som dette:

Pasta med røkt laks, creme fraiche og basilikum.

Kok opp pastaen. Hell av vannet. Ha i 2/3 av creme fraiche boksen, røkt laks kuttet i biter, hakket basilikum, salt og pepper. Digg!

Vinner i smak?

Da jeg var på besøk hos min bror kom jeg over boken "Den praktiske husmor". 

I denne boken er det mange merkelige husmortips, men det var avsnittet om kaffe som tok kaka (tiltross for at det er "kakebaking" som er neste avsnitt):

 La meg bare si en ting, kjære leser. Salt og natron har INGENTING i kaffen å gjøre.
De gamle har definitivt ikke alltid rett.

Lystig lørdag

På lørdag var vi hjemme hos vårt vennepar AeMee og Petter. Her er det alltid gode viner å få i glasset, og nydelig mat på tallerkenen.

Vertinnen hadde kjøpt en gave til meg. Hun hadde sett disse fine øredobbene i butikken, og tenkte på meg og min lille uglesamling. Ekstremt hyggelig, og de ble tatt i bruk med én gang:

 Petter sitt lille leketøy. Jeg har vel på et tidspunkt uttalt at iPad er tullete, men det var sikkert i misunnelse og i troen på at jeg aldri kom til å kunne kjøpe meg en selv. Faktum er: jeg vil ha!

På banen hjem. Mett, trøtt og veldig fornøyd.