mandag 5. september 2011

Nordic Barista Cup, fredag

Dagen startet med enda en overraskelse fra min kjære. For en mann. 

 Tre Tims, fire Macs.

 Deilig dansk lunsj

 The blue shirt table

 Interessant foredrag av James Hoffmann "Reinventing espresso"

 Espressosmaking. Ikke alt smakte like digg.

 Senere på dagen fikk vi guidet tur gjennom Christiania.
  
Da vi kom ut på andre siden var det full fest på dette stedet, og det første mennesket jeg ser er ingen andre enn kjøkkensjefen på Noma, René himself.
 Det var MAD food camp, og rundt dette bordet sitter altså noen av verdens beste kokker. Etterhvert ble det en skåleduell mellom kokkene og kaffekokerne. God stemning og en god start på kvelden.

 En nydelig båttur mot festlokalet..

 ..og der ventet det oss masse god grillmat.

Dagens vinnere var Team Iceland!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar