onsdag 22. desember 2010

Kakemenn

I dag lagde jeg og mamma kakemenn, med mormors gamle oppskrift. 
Den gamle lappen lyder følgende:

2 1/2 kg hvetemel
1/2 kg farin
2 1/2 kg smør
1/2 l nyskilt melk
for ti øre i hjortesalt

Heldigvis har vi en annen utgave, der oppskriften er mer enn halvert - og en litt mer konkret mengde med hjortesalt er angitt. 






I morgen blir det kakemann og medbragt Oslo-kaffe.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar